Author : ปาณตะวัน, นามแฝง
Source : เส้นทางเศรษฐี 23, 419 (ส.ค. 2560) 66-67
Abstract : บริษัทยูนิค ฟู้ด จำกัด ผลิตขนมปังแท่งอบกรอบ โดยใช้ชื่อตราสินค้า “กูริซือนิ” มาจากภาษาญี่ปุ่น แปลว่า ขนมปังที่มีรูปทรงเป็นแท่งตรง และมีความกรอบ มีที่มาจากขนมปังในอิตาลี ที่เรียกว่า กริสซินี (Grissini) และได้พัฒนาสูตรและรสชาติของขนมขาไก่ในรูปลักษณ์ใหม่ที่มีขนาดกะทัดรัด ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่น และอิงต้นกำเนิดของขนมปังที่มาจากอิตาลี ยึดรสชาติที่คนไทยนิยม เลือกใช้นมสดคุณภาพดี ใช้กระบวนการอบแทนการทอด ไม่ใส่ผงชูรสและสารกันบูด ปัจจุบันมีการพัฒนารสชาติใหม่ๆอย่างต่อเนื่อง เช่น การเคลือบช็อกโกแลต ทุเรียน และกล้วย

Subject : ขนมขมเคี้ยว. ขนมขมเคี้ยว--การยีลต์.