ชื่อเรื่อง : สาร 3-monochloropropane-1,2-diol (3- MCPD) ในซอสปรุงรส

ผู้แต่ง : เอกชัย เรืองดำ

ผู้แต่งร่วม : - 

สังกัด : กองผลิตภัณฑ์อาหารและวัสดุสัมผัสอาหาร

ประเภทสิ่งพิมพ์ : สาระน่ารู้ เดือน มิถุนายน 2562

วันที่ลงบทความ : มิถุนายน 2562

            [อ่านบทความฉบับเต็ม]