คำตอบ
สารสกัดจากเปลือกมังคุด มีสารสำคัญคือ แทนนินและแซนโทน สารแซนโทนมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) มีชื่อเรียกเฉพาะว่าชื่อเดียวกับมังคุดว่า สารแมงโกสติน (mangostin) สารแทนนินมีฤทธิ์สมานแผล ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น สารแมงโกสตินมีฤทธิ์ช่วยลดอาการอักเสบ และต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดหนอง สารแซนโทนในเปลือกมังคุดยังมีฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อราที่เป็นสาเหตุของโรคผิวหนังและกลากเกลื้อนอีกทั้งยังบรรเทาอาการผดผื่นได้อีกด้วย นากจากนี้สารสกัดเปลือกมังคุดมีคุณสมบัติยับยั้งแบคทีเรียที่ก่อสิวได้ และยังออกฤทธิ์ต้านเชื้อสิวอักเสบได้ดี และยังพบว่า สามารถออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุการเกิดริ้วรอยแผลเป็นของสิวอักเสบสูงถึงร้อยละ 77.8
รายชื่อเอกสารที่เกี่ยวข้อง
สุรพงษ์ พินิจกลาง. นวัตกรรมการสร้างมูลค่าเพิ่มสารสกัดแมงโกสตินจากเปลือกมังคุด. วารสารวิทยาศาสตร์. ปีที่ 71, ฉบับที่ 6 (พฤศจิกายน-ธันวาคม) , 2560, หน้า 76-77.
