คำตอบ

Multiple-tube fermentation technique เป็นวิธีวิเคราะห์เชื้อจุลินทรีย์ เช่น โคลิฟอร์มแบคทีเรีย (coliform group) Aeromonas,streptococcus, Pseudomonas aeruginosa ในตัวอย่างเช่น น้ำ น้ำดื่ม โคลน ตะกอน โดยนำตัวอย่างมาเจือจางที่ความเข้มข้นต่างๆมาบ่ม (inoculate) ที่อุณหภูมิและระยะเวลาที่กำหนด แล้วนำผลที่ได้คำนวณออกมาในรูปของ Most Probable Number (MPN)

รายชื่อเอกสารที่เกี่ยวข้อง

Compendium of methods for the microbiological examination of foods / edited by Frances Pouch Downes, Keith Ito.  Washington, D.C. : American Public Health Association, c2001.  (Ref.576.163/COM 4th ed)