คำตอบ
ระบบหยดก๊าซไนโตรเจนเหลว ใช้ในกลุ่มอุตสาหกรรมเครื่องดื่มบรรจุกระป๋องที่ไม่อัดก๊าซ เช่น น้ำดื่ม น้ำผลไม้ น้ำชา การช่วยเสริมความแข็งแรงของขวดบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้ทนทานต่อการซ้อนเก็บหรือขนส่งได้มากขึ้น ทำให้ขวดบรรจุภัณฑ์น้ำหนักเบาสำหรับอาหาร โดยก๊าซไนโตรเจนที่มีความเย็นยิ่งยวดถึง -196.5 องศาเซลเซียส ภายใต้ความดันบรรยากาศ เมื่อได้รับความร้อนจากภายนอกก็จะขยายตัวเป็นก๊าซไนโตรเจนอย่างรวดเร็ว โดยมีปริมาตรเพิ่มมากขึ้น 711 เท่า ระบบหยดก๊าซไนโตรเจนเหลวจะทำการหยดก๊าซไนโตรเจนเหลวลงไปในขวดบรรจุภัณฑ์อย่างพอเหมาะ เมื่อผ่านการปิดผนึกฝา หยดก๊าซไนโตรเจนเหลวภายในขวดบรรจุภัณฑ์จะขยายตัวและกลายสภาพเป็นก๊าซไนโตรเจน ให้เกิดขึ้นภายในขวดบรรจุภัณฑ์ส่งผลให้ขวดบรรจุภัณฑ์เกิดการแข็งตัวเรียกว่า “Rigidification”
รายชื่อเอกสารที่เกี่ยวข้อง
จีระวรรณ สุทธิลักษณ์ Liquid nitrogen dropping systems วารสารการบรรจุภัณฑ์. ปีที่ 21, ฉบับที่ 2, (มกราคม-มีนาคม 2556) หน้า 31