คำตอบ
น้ำคลอโรฟิลล์ ตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช 1393/2550) ได้กำหนดคุณลักษณะที่ต้องการ เช่น
1. ลักษณะทั่วไป - ต้องเป็นของเหลว อาจใสหรือขุ่น อาจตกตะกอนเมื่อตั้งทิ้งไว้
2. สี - ต้องมีสีที่ดีตามธรรมชาติของน้ำคลอโรฟิลล์
3. กลิ่นรส- ต้องมีกลิ่นรสที่ดีตามธรรมชาติของน้ำคลอโรฟิลล์ ปราศจากกลิ่นรสอื่นที่ไม่พึงประสงค์ เช่น กลิ่นแอลกอฮอล์ รสเปรี้ยวบูด
4. สิ่งแปลกปลอม - ต้องไม่พบสิ่งแปลกปลอมที่ไม่ใช่ส่วนประกอบที่ใช้ เช่น เส้นผม ดิน ทราย กรวด ชิ้นส่วนหรือสิ่งปฏิกูลจากสัตว์
5.วัตถุเจือปนอาหาร – ห้ามใช้สีสังเคราะห์ทุกชนิด และหากมีการใช้วัตถุกันเสีย ให้ใช้ได้ตามชนิดและปริมาณที่กฎหมายกำหนด
รายละเอียดเพิ่มเติมดังเอกสารอ้างอิง
รายชื่อเอกสารที่เกี่ยวข้อง
สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม. มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน น้ำคลอโรฟิลล์. มผช. 1393/2550
http://www.tisi.go.th/otop/pdf_file/tcps1393_50.pdf