คำตอบ
เครื่องวัดอุณหภูมิแบบอินฟราเรด เป็นเครื่องมือที่ใช้สำหรับการวัดอุณหภูมิบริเวณพื้นผิวของวัตถุ ซึ่งสามารถวัดอุณหภูมิโดยไม่ต้องสัมผัสและไม่ทำลายวัตถุ อาศัยหลักการตรวจจับรังสีอินฟราเรดที่วัตถุแผ่ออกมา และแปลงค่าที่ได้เป็นค่าอุณหภูมิ งานที่เหมาะกับเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอินฟราเรด ได้แก่ งานที่ต้องการใช้งานที่อุณหภูมิต่ำหรือสูงเป็นเวลานาน ต้องการหลีกเลี่ยงการสึกกร่อน เช่น กรด หรือความร้อน ต้องการการตอบสนองในการวัดค่าอย่างรวดเร็ว ไม่ต้องการให้มีการรบกวนระบบที่ต้องการวัด ต้องการหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนในระบบที่ต้องการวัด รวมทั้งกรณีที่ระบบที่ทำการวัดอยู่ในสภาวะอันตราย
รายชื่อเอกสารที่เกี่ยวข้อง
กิตติพงศ์ คงวัตใหม่. การเลือกใช้เครื่องวัดอุณหภูมิแบบอินฟราเรด. Food Focus Thailand.ปีที่ 13, ฉบับที่ 150, 2561 , หน้า 60