คำตอบ

กลูตาไทโอน(glutathione) เป็น tripeptides ของกรดอะมิโน 3 ตัว คือ ซิสทีน (cysteine) กรดกลูตามิก (glutamic acid) และไกลซีน (glycine) ปกติร่างกาย สามารถผลิตได้เองตามธรรมชาติ และได้จากอาหาร  หน้าที่หลักของกลูตาไทโอน คือ ต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย และขจัดสารพิษ  
กลูตาไทโอนมีข้อควรระวังคือ การฉีดยาตัวนี้เข้าหลอดเลือดดำมีโอกาสแพ้ได้ และการฉีดกลูตาไทโอนขนาดสูงจะทำให้มีอาการช็อก ความดันต่ำ หายใจไม่ออก จนถึงขั้นเสียชีวิต และยังพบว่า การได้รับกลูตาไทโอน เป็นเวลานานๆทำให้เม็ดสีที่จอตาลดลง เสี่ยงต่อการมองเห็นได้ในอนาคต 

รายชื่อเอกสารที่เกี่ยวข้อง

ประวิตร พิศาลบุตร. สวยไม่ต้องเสี่ยง เลี่ยงกลูตาไทโอน. หมอชาวบ้าน. ปีที่ 31, ฉบับที่ 369 (ม.ค), 2553, หน้า 21.