บทนำ/ขอบข่าย

การประกอบกิจการแปรรูปมะพร้าวขนาดเล็กเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจท้องถิ่น โดยมะพร้าวถือเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าและสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายด้าน อย่างไรก็ตาม การผลิตที่เกิดจากกิจกรรมนี้ย่อมมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำเสียหรือน้ำทิ้ง ซึ่งเกิดจากกระบวนการแปรรูปมะพร้าว น้ำเสียจากกิจการแปรรูปมะพร้าวมักประกอบไปด้วยน้ำมัน น้ำตาล และสารอินทรีย์ที่เกิดจากการผลิต ซึ่งหากไม่ถูกจัดการอย่างเหมาะสม อาจก่อให้เกิดปัญหามลพิษในแหล่งน้ำและมีผลกระทบต่อสุขภาพของชุมชนและระบบนิเวศในบริเวณนั้น การวิเคราะห์และทดสอบน้ำเสียจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้สามารถประเมินคุณภาพน้ำและกำหนดมาตรการในการบำบัดน้ำเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ การใช้วิธีการทดสอบที่ถูกต้องและทันสมัยจะช่วยให้ทราบถึงระดับมลพิษในน้ำ และยังสามารถแนะนำแนวทางในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้

บทนำ/ขอบข่าย

การประกอบกิจการแปรรูปมะพร้าวขนาดเล็กเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจท้องถิ่น โดยมะพร้าวถือเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าและสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายด้าน อย่างไรก็ตาม การผลิตที่เกิดจากกิจกรรมนี้ย่อมมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำเสียหรือน้ำทิ้ง ซึ่งเกิดจากกระบวนการแปรรูปมะพร้าว น้ำเสียจากกิจการแปรรูปมะพร้าวมักประกอบไปด้วยน้ำมัน น้ำตาล และสารอินทรีย์ที่เกิดจากการผลิต ซึ่งหากไม่ถูกจัดการอย่างเหมาะสม อาจก่อให้เกิดปัญหามลพิษในแหล่งน้ำและมีผลกระทบต่อสุขภาพของชุมชนและระบบนิเวศในบริเวณนั้น การวิเคราะห์และทดสอบน้ำเสียจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้สามารถประเมินคุณภาพน้ำและกำหนดมาตรการในการบำบัดน้ำเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ การใช้วิธีการทดสอบที่ถูกต้องและทันสมัยจะช่วยให้ทราบถึงระดับมลพิษในน้ำ และยังสามารถแนะนำแนวทางในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้

มาตรวิทยา

รายละเอียดข้อมูลหน่วยงาน/องค์กรที่มีบทบาทหน้าที่ ภารกิจ/ความเกี่ยวข้อง ตามองค์ประกอบ National Quality Infrastructure (NQI)

งานด้านมาตรวิทยา (Metrology)

หน่วยงานดำเนินการ

ภารกิจ/ความเกี่ยวข้อง

สถานภาพปัจจุบัน

สิ่งที่ยังขาด

เว็บไซต์หรือลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

สถาบันมาตรวิทยา (มว.)

- จัดหา พัฒนาและเก็บรักษามาตรฐานการวัดแห่งชาติ และวัสดุอ้างอิงที่ยอมรับระดับสากล ให้เพียงพอต่อความต้องการผู้ใช้งานภายในประเทศ

- พัฒนามาตรฐานการวัดแห่งชาติให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล

- ถ่ายทอดความถูกต้องด้านการวัดเผยแพร่ความรู้ความเข้าใจด้านมาตรวิทยาแก่สังคมไทย

- บริการสอบเทียบเครื่องมือและวัสดุอ้างอิง/วัสดุอ้างอิงรับรอง

- สามารถทำการสอบกลับได้ระดับปฐมภูมิ ด้านมิติ ด้านมวลและแรง ด้านไฟฟ้า ด้านเสียงและการสั่นสะเทือน ด้านความถี่และเวลา ครอบคลุมด้านมาตรวิทยา

- วัสดุอ้างอิง/วัสดุอ้างอิงรับรอง ที่ผลิตใช้ภายในประเทศที่เกี่ยวข้องกับน้ำเสีย/น้ำทิ้ง

- ขีดจำกัดในการให้บริการในสาขาที่มีความต้องการ และการกระจายงานไปสู่ส่วนภูมิภาค

- ขาดการประชาสัมพันธ์และสร้างความมั่นใจในวัสดุอ้างอิง/วัสดุอ้างอิงรับรอง ที่ผลิต

www.nimt.or.th

 

กรมวิทยาศาสตร์บริการ

- พัฒนาคุณภาพห้องปฏิบัติการ โดยการส่งเสริมสนับสนุนและดำเนินการรับรองระบบงานห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ด้านเคมี ด้านฟิสิกส์ และด้านวิทยาศาสตร์ชีวภาพ ตามมาตรฐานสากลเพื่อเพิ่มศักยภาพและขีดความสามารถห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ให้เป็นที่ยอมรับของนานาประเทศและทำให้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

- บริการทดสอบความชำนาญห้องปฏิบัติการทดสอบ ให้แก่ห้องปฏิบัติการในประเทศและต่างประเทศ สาขาทดสอบและสอบเทียบ

- พัฒนา ผลิตและจำหน่ายวัสดุอ้างอิงและวัสดุควบคุมเพื่อใช้ในระบบการควบคุมคุณภาพภายในห้องปฏิบัติการและการสนับสนุนความสอบกลับได้ของการวัด

- บริการทดสอบความชำนาญห้องปฏิบัติการทดสอบในตัวอย่างน้ำเสีย/น้ำทิ้งยังอยู่ระหว่างการพัฒนา

- ขาดการประชาสัมพันธ์และสร้างความมั่นใจในวัสดุอ้างอิง/วัสดุอ้างอิงรับรอง ที่ผลิต

 

www.dss.go.th

การกำหนดมาตรฐาน

งานด้านการกำหนดมาตรฐาน (Standardization)

หน่วยงานดำเนินการ

ภารกิจ/ความเกี่ยวข้อง

สถานภาพปัจจุบัน

สิ่งที่ยังขาด

เว็บไซต์หรือลิงก์ที่เกี่ยวข้อง 

ประกาศกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

ดำเนินการประสานงาน และสนับสนุนการดำเนินการในการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในระดับพื้นที่ 

- ออกประกาศกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เรื่อง กำหนดมาตรฐานควบคุมการระบายน้ำาทิ้งจากสถานประกอบการขนาดเล็กที่ผลิตสินค้าหรือ ให้บริการบางประเภท พ.ศ. 2564 จำนวน 1 ฉบับ

การบังคับใช้กฎหมายยังไม่ได้รับการปฏิบัติอย่างเคร่งครัด เนื่องจากในประกาศฯ ไม่ได้ระบุให้ใครเป็นผู้บังคับใช้กฎหมายอย่างชัดเจน

https://www.mnre.go.th

 

ข้อเสนอแนะ เพิ่มเติม ด้านการกำหนดมาตรฐาน

ควรแก้ไขกฎหมาย และระบุผู้รับผิดชอบในกำกับดูแลให้ชัดเจน      

                            

การรับรองระบบงาน

                                                                                                   

การรับรองระบบงาน (accreditation)

หน่วยงานดำเนินการ

ภารกิจ/ความเกี่ยวข้อง

สถานภาพปัจจุบัน

สิ่งที่ยังขาด

เว็บไซต์หรือลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.)

 

- การรับรองความสามารถห้องปฏิบัติการ

- ดำเนินการรับรองขีดความสามารถทางวิชาการ และระบบคุณภาพ การทดสอบของห้องปฏิบัติการสอบเทียบและห้องปฏิบัติการทดสอบตามมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไปว่าด้วยความสามารถของห้องปฏิบัติการสอบเทียบและห้องปฏิบัติการทดสอบ (มอก.17025-2543)

- การจดทะเบียนบุคลากร ผู้ทรงคุณวุฒิ หลักสูตรและองค์กรฝึกอบรมด้านการมาตรฐาน

- สมอ. ให้การรับรองห้องปฏิบัติการทดสอบและสอบเทียบตาม ISO/IEC 17025

- หน่วยตรวจกระบวนการผลิตตาม ISO/IEC 17020 และหน่วยตรวจรับรองผลิตภัณฑ์ตาม ISO/IEC 17065

 

-

www.tisi.go.th

 

กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.)

 

- ดำเนินการเกี่ยวกับการรับรองระบบงานห้องปฏิบัติการทดสอบ และสอบเทียบทั้งในและต่างประเทศ รวมทั้งดำเนินการประสานงานกับหน่วยงานต่างประเทศและองค์การระหว่างประเทศ

- จัดทำทะเบียนและดัชนีความสามารถห้องปฏิบัติการ เพื่อใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานในการพัฒนาห้องปฏิบัติการของประเทศ

- ติดตามและประเมินผลความสามารถห้องปฏิบัติการทดสอบและสอบเทียบ

วศ. ให้การรับรองห้องปฏิบัติการทดสอบตาม ISO/IEC 17025 ด้านสิ่งแวดล้อม จำนวน 97 ราย

การส่งเสริมห้องปฏิบัติการทดสอบด้านสิ่งแวดล้อม ให้มีความพร้อมในการขอการรับรองมาตรฐานมากยิ่งขึ้น

www.dss.go.th

 

 

การตรวจสอบและรับรอง

การตรวจสอบและรับรอง (conformity assessment)

หน่วยงานดำเนินการ

ภารกิจ/ความเกี่ยวข้อง

สถานภาพปัจจุบัน

สิ่งที่ยังขาด

เว็บไซต์หรือลิงก์ที่เกี่ยวข้อง 

กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.)

 

เป็นสถานปฏิบัติการกลางทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของประเทศ โดยให้บริการวิเคราะห์ทดสอบวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ทางด้านเคมี เคมีเชิงฟิสิกส์ ฟิสิกส์ ฟิสิกส์เชิงกล วิศวกรรม และวิทยาศาสตร์ชีวภาพ และวิเคราะห์ทดสอบมลพิษในสิ่งแวดล้อมทางด้านเคมีเชิงฟิสิกส์ ฟิสิกส์ ฟิสิกส์เชิงกล และวิศวกรรม รวมทั้งสอบเทียบความถูกต้องเที่ยงตรงของเครื่องมือ และอุปกรณ์วัด แก่หน่วยงานทั้งของภาครัฐและภาคเอกชน ตลอดจนประชาชนทั่วไป

- ทดสอบทางกายภาพ เคมี ชีวภาพในตัวอย่างน้ำทิ้งและน้ำเสีย

- ทดสอบทางเคมีในตัวอย่างกากอุตสาหกรรม

 

- การครอบคลุมการทดสอบด้านสิ่งแวดล้อมในรายการต่างๆ ตามกฎหมาย

 

www.dss.go.th

 

ห้องปฏิบัติการของมหาวิทยาลัย

 

ให้บริการวิเคราะห์คุณภาพสิ่งแวดล้อม ทั้งคุณภาพน้ำ อากาศ เสียง แสงสว่าง ความร้อน มูลฝอย ดิน และวัสดุปรับปรุงดิน รวมทั้งบริการสอบเทียบเครื่องมือวัดปริมาตร

ให้บริการวิเคราะห์คุณภาพสิ่งแวดล้อม

การบริการและเครื่องมือทดสอบยังไม่ครบถ้วนตามเทคโนโลยี มาตรฐาน และขาดบุคลากรที่ปฏิบัติหน้าที่

 

ห้องปฏิบัติการทดสอบภาคเอกชน

ให้บริการวิเคราะห์คุณภาพสิ่งแวดล้อม

มีห้องปฏิบัติการทดสอบด้านสิ่งแวดล้อม

เครื่องมือที่ใช้ในการวิเคราะห์ทดสอบค่อนข้างน้อย เมื่อเทียบกับห้องปฏิบัติการเอกชนขนาดใหญ่