| ชื่อเรื่อง | : อาหารบนโต๊ะกับเทคนิคเชิงโมเลกุล |
| ผู้แต่ง | : สวรินทร์ สินะวิวัฒน์ นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ นันทิดา จิตแก้ว นักวิทยาศาสตร์ปฏิบัติการ |
| สังกัด | : กองผลิตภัณฑ์อาหารและวัสดุสัมผัสอาหาร |
| ประเภทสิ่งพิมพ์ | : วารสารกรมวิทยาศาสตร์บริการ ปีที่ 71 ฉบับที่ 219 ประจำเดือนพฤษภาคม 2565 |
| อ่านเอกสารฉบับเต็ม | : ดาวน์โหลด |
อาหารบนโต๊ะกับเทคนิคเชิงโมเลกุล
- Details
- Category: article institute journal
- Hits: 1278
