คำตอบ

ได้มีการศึกษาวิจัยเพื่อนำเมล็ดมะขามมาใช้ให้เกิดประโยชน์มากขึ้น โดยทำการแปรรูปเมล็ดมะขามมาเป็นแป้งเพื่อใช้เป็นสารข้นสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมพิมพ์ผ้า รวมทั้งสกัดเอาสีเพื่อนำมาย้อมผ้า ผลการวิจัย เบื้องต้นพบว่าสารข้นที่ได้จากเมล็ดมะขามสามารถใช้เป็นสารกันสี ในการพิมพ์ผ้าได้เป็นอย่างดี คาดว่าสามารถทำในเชิงอุตสาหกรรมได้ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากผ้าที่ย้อมและพิมพ์จากการแปรรูปเมล็ดมะขามดังกล่าวสามารถนำไปทำผลิตภัณฑ์ได้อย่างหลากหลาย เช่น เคหะสิ่งทอ ผ้าที่ใช้สำหรับเด็ก รวมถึงการใช้เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับการตกแต่งเสื้อผ้า เป็นต้น ส่วนสีที่สกัดได้จากเมล็ดมะขามสามารถใช้ย้อมผ้าฝ้าย และผ้าไหมได้ดี สีที่ได้เป็นสีน้ำตาลแดง และเฉดสีอื่น ๆ ที่มีความสวยงาม งปัจจัยที่ทำให้ติดสีขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการย้อม อายุของเมล็ดมะขาม และสารช่วยผนึกสี (มอเดนซ์) เป็นต้น ลจากการวิจัยทำให้ได้สารกันสี และสีย้อมที่เป็นสารธรรมชาติ ซึ่งเป็นอีกทางเลือกในการเลี่ยงการใช้สารเคมี ถือเป็นแนวทางหนึ่งในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและยังเป็นการเพิ่มมูลค่าสินค้าให้กับสิ่งทอและเมล็ดมะขามด้วย

รายชื่อเอกสารที่เกี่ยวข้อง

สมพร มณีประสพสุข. สรรหาประโยชน์จากเมล็ดมะขาม. KURDC Newsletter. ปีที่ 14, ฉบับที่ 4 (เมษายน 2553) หน้า 1-2.