คำตอบ

เชื้อรา อาร์บัสคูลาร์ ไมเคอร์ไรซา (arbuscular mycorrhizal fungi; AMF) เป็นปุ๋ยชีวภาพหรือปุ๋ยจุลินทรีย์ประเภทหนึ่ง ซึ่งอยู่ในกลุ่มจุลินทรีย์ที่ทำให้ฟอสฟอรัสเป็นประโยชน์แก่พืช โดยเชื้อราจะสร้างเส้นใยเจริญออกจากรากพืช และแพร่กระจายใต้ดินไปได้ไกลหลายเมตร จึงทำให้เส้นใยดูดซับฟอสฟอรัสในรูปที่เป็นประโยชน์ต่อพืชและน้ำ และส่งไปให้พืชใช้ประโยชน์ นอกจากนี้เชื้อรายังทำให้จุลินทรีย์กลุ่มส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชที่เจริญในดินรอบรากพืช โดยเฉพาะแบคทีเรียละลายฟอสเฟตเจริญเป็นจำนวนมาก ทำให้แบคทีเรียละลายฟอสเฟตในรูปที่ไม่ละลายน้ำ ที่ไม่เป็นประโยชน์ ให้กลายเป็นฟอสฟอรัสรูปที่เป็นประโยชน์ต่อพืช เชื้อรายังช่วยดูดซับไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และธาตุอาหารชนิดอื่นให้กับพืชด้วย นอกจากนี้ยังพบว่าเชื้อรา อาร์บัสคูลาร์ ไมเคอร์ไรซา ทำให้เชื้อราชนิดนี้เป็นปุ๋ยชีวภาพที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อีกทั้งยังทำให้ลดปริมาณการใช้ปุ๋ยเคมีและสารกำจัดโรคพืช จึงเหมาะสำหรับการทำการเกษตรแบบอินทรีย์ ซึ่งทำให้ได้ผลผลิตที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และทำให้ต้นทุนการผลิตผลผลิตทางการเกษตรลงอีกด้วย

รายชื่อเอกสารที่เกี่ยวข้อง

โสภณ บุญลือ. มหัศจรรย์ อาร์บัสคูลาร์ ไมเคอร์ไรซา ทางเลือกใหม่ของการใช้ปุ๋ยอินทรีย์. เกษตรกรรมธรรมชาติ. ฉบับที่8, 2558, หน้า 67