คำตอบ
Green chemistry คือแนวคิดของการนำหลักการพื้นฐานที่คำนึงถึงความปลอดภัยในการใช้สารเคมีเป็นอันดับแรก การใช้สารเคมีจะต้องไม่เป็นพิษ หรือก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการผลิตน้อยที่สุด รวมทั้งคำนึงถึงการป้องกันหรือลดการปล่อยสารเคมีที่เป็นพิษออกสู่สิ่งแวดล้อม โดยอาศัยหลักการในการเลือกใช้วัตถุดิบ การวางแผนและการออกแบบการผลิต และการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม คือ ในการใช้สารเคมีในแต่ละขั้นตอนของการผลิต จะต้องคำนึงและระลึกเสมอว่าสารเคมีชนิดนั้นจะไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ซึ่งถือเป็นหลักสำคัญของ Green chemistry
รายชื่อเอกสารที่เกี่ยวข้อง
สุพรรณี ชาญประเสริฐ. “Green chemistry เคมีสีเขียว”. นิตยสาร สสวท. ปีที่ 39, ฉบับที่ 172, (กรกฎาคม -สิงหาคม), 2554, หน้า 11.