บทคัดย่ออาหารและอุตสาหกรรมเกษตร

บทคัดย่ออาหารและอุตสาหกรรมเกษตร
ตัวกรอง
รายการของเนื้อหาในหมวดหมู่ บทคัดย่ออาหารและอุตสาหกรรมเกษตร
หัวเรื่อง ฮิต
การใช้ประโยชน์จากแป้งปลายข้าวในการผลิตขนมผิงสูตรสมุนไพร ฮิต: 839
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมสัมปันนีเพื่อสุขภาพ ฮิต: 748
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมอาลัวแป้งข้าวหอมนิลเสริมสารสกัดน้ำอัญชัน ฮิต: 978
การสูญเสียอาหารและขยะอาหารในประเทศไทยและแนวทางการแก้ปัญหา ฮิต: 726
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งขนมกลีบลำดวนปราศจากกลูเตน ฮิต: 1012
มะพร้าวน้ำหอมตัดแต่งส่งออกและการควบคุมคุณภาพระหว่างการเก็บรักษา ฮิต: 884
บทบาทของไมโครไบโอม : สู่ยุคใหม่ของห่วงโซ่อาหารและการสาธารณสุขหลังจากการระบาดของโรคโควิด 19 ฮิต: 613
ใยอาหาร ภาวะโภชนาการในแต่ละช่วงวัย ฮิต: 552
การดัดแปลงเนื้อสัมผัสอาหารสําหรับผู้สูงอายุ ฮิต: 706
ความก้าวหน้าของเทคโนโลยีการผลิตเนื้อสัตว์ ด้วยการเพาะเลี้ยงเซลล์ ฮิต: 599
โพลีแซคคาไรด์จากเห็ดสมุนไพร ฮิต: 628
การห่อหุ้มกล้าเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรียเพื่อใช้ในอาหารหมัก ฮิต: 583
แป้งแผ่น: ภูมิปัญญาแห่งภูมิภาคอินโดจีน ฮิต: 584
ปาล์มสาคู: แหล่งแป้งพื้นบ้านสําหรับอนาคต Sago palm: Local flour for the future ฮิต: 593
แคลเซียมจากผัก ฮิต: 605