คำตอบ

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกส์ (Organic Product) หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่มาจากฟาร์มหรือสถานประกอบการที่มีการจัดการดิน น้ำ และระบบการผลิต (พืชและสัตว์) การเก็บเกี่ยว การจัดเก็บ การแปรรูป-บรรจุ และการขนส่ง จนถึงมือผู้บริโภค โดยไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์ต้องห้าม มุ่งเน้นการป้องกันและรักษาโรค โดยคำนึงถึงระบบนิเวศ รวมถึงการดูแลสวัสดิภาพของลูกจ้างในฟาร์มอย่างเป็นธรรมและการอยู่ร่วมกันอย่างเอาใจใส่ของมนุษย์ สัตว์และสิ่งแวดล้อมสอดคล้องกับประเพณีและวัฒนธรรมท้องถิ่น โดยการรับรองผลิตภัณฑ์อินทรีย์ ตามมาตรฐานและระเบียบปฏิบัติของสากล หมายถึง การตรวจเยี่ยมฟาร์มและสถานประกอบการอย่างต่อเนื่องเป็นประจำทุกปี ซึ่งจะต้องดำเนินการโดยผู้ตรวจที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจากองค์กรตรวจสอบรับรองที่มีสถานะเป็นบุคคลที่สาม และเป็นองค์กรอิสระ

รายชื่อเอกสารที่เกี่ยวข้อง

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกส์.  GREEN RESEARCH, (กันยายน), 2552, ปีที่ 6, ฉบับที่ 13, หน้า 33-35.