ผู้บริโภคยุคดิจิทัลทุกวันนี้…เรื่องของสุขภาพและความกระปรี้กระเปร่าได้กลายมาเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ในชีวิตประจำวัน โดยเน้นการสรรหาอาหารออร์แกนิก ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ปราศจากสารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้หรือส่งผลกระทบต่อสุขภาพ เช่น ปราศจากกลูเตน ปราศจากน้ำตาล เพื่อตอบโจทย์การมีสุขภาพดี พวกเขายังต้องการผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้ส่วนผสมไม่มากนัก โดยเป็นส่วนผสมที่รู้จักและเข้าใจง่าย
Valio Clean Label Yogurt: Russia
โยเกิร์ตก็มาในรูปคลีนเลเบล ปราศจากวัตถุเจือปนอาหารที่มีรหัส E-number ดีต่อสุขภาพด้วยปริมาณไขมันเพียง 3.4% บรรจุในถาดพลาสติกที่สามารถรีไซเคิลได้ ผ่านการรับรอง EAC
Rafferty’s Garden Beef, Sweet Potato and Parsnip Puree for Babies from 6 Months Onwards: Australia
อาหารสำหรับเด็กก็คลีนเลเบลเช่นกัน Rafferty’s Garden นำเสนออาหารสำหรับเด็กทารกวัย 6 เดือนขึ้นไป ส่วนผสมอย่างน้อย 98% คัดสรรจากท้องถิ่นต่างๆ ในประเทศออสเตรเลีย มีส่วนผสมของเนื้อวัว มันเทศ และหัวผักกาด บรรจุในถุงเพาช์ 120 กรัม เป็นแหล่งของโปรตีน ปราศจากวัตถุกันเสีย สีและกลิ่นรสสังเคราะห์ ไม่มีการเติมเกลือหรือน้ำตาลเพิ่ม และยังปราศจากวัตถุดิบดัดแปรพันธุกรรม
ที่มา : foodfocusthailand
รูปภาพ : foodfocus