บทความ /ข้อมูลด้านอาหารและอุตสาหกรรมเกษตรที่นำเข้าล่าสุด

• รักษา “ภูมิแพ้” ด้วย 5 สารต้าน "ฮิสตามีน" จากธรรมชาติ
• การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบฟักทองรสต้มยำ
• ผลของการเสริมเส้นใยอาหารจากผงเปลือกมังคุดต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของชิฟฟ่อนเค้กน้ำมังคุด
• การใช้น้ำมันเมล็ดชาทดแทนมาร์การีนในผลิตภัณฑ์คุกกี้เนยสด
• การพัฒนาเมนูอาหารว่างโดยใช้ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลทราย
• การผลิตเค้กลูกชุบจากแป้งปลายข้าวหอมมะลิไทย
• ทิศทางธุรกิจบริการด้านอาหารและรับจัดเลี้ยง หลังพ้นวิกฤตโควิด-19
• มูลค่าภาคอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารไทย หดตัวร้อยละ 6 จากวิกฤตโควิด-19 แต่ยังคงเป็นเสาหลักที่จะช่วยฟื้นฟูเศรษฐกิจ
• แนวทางการจัดการของเสียในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มเพื่อความยั่งยืน
• หลักสูตรออนไลน์ Hazard Analysis and Critical Control Points