Loading Theme Customizer. Please wait...

  • Go to Main Menu
  • Go to Content
  • Thai ไทย (ภาษาไทย)
  • English (UK)
    • Default mode
    • Night mode
    • High Contrast
    • Aa
    • Aa
    • Aa
    • Fixed layout
    • Wide layout
    • A -
    • A
    • A +

Google Translate Widget by Infofru

Author Site Reviewresults

Logo
  • หน้าแรก
    • แนะนำ

      • วิดีโอแนะนำ
      • ข่าววิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม
      • เว็บไซต์เวอร์ชันเดิม
      • รายงานสถิติการใช้บริการ
    • เกียวกับเรา

      กองหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

  • บริการของหน่วยงาน
    • ระเบียบการใช้ห้องสมุด
    • บริการสารสนเทศเบ็ดเสร็จ
    • บริการยืม-คืน
    • ตรวจสอบเอกสารทาง โทรศัพท์ โทรสาร อีเมล
    • บริการแนะนำให้ความรู้เทคนิคการสืบค้นสารสนเทศด้าน ว.และท.
    • บริการค้นเรื่องทางวิชาการ
    • บริการจัดหาเอกสารฉบับเต็ม
    • อัตราค่าบริการ
    • ดาวน์โหลดแบบฟอร์ม
      • แบบขอรับบริการทำบัตร
      • แบบบริการค้นเรื่อง
      • แบบบริการจัดหาเอกสารฉบับเต็ม
      • แบบหนังสือขอทำบัตรยืมเอกสาร
  • ฐานข้อมูล
    • ฐานข้อมูลอินทราเน็ต

      • มาตรฐาน
        • AOAC 22nd (2023)
        • ACS Reagent Chemicals
        • BSOL Britist Standards
        • Techstreet Enterprise
        • TAPPI Online
      • หนังสือ (สำนักพิมพ์)
        • Alpha Science Int.
        • ELSEVIER
        • ISMITHERS RAPRA
        • Taylor & Francis
      • วารสาร
        • AOAC International
        • Rubber Chem. & Tech.
    • คลังความรู้ วศ.

      • บทความวิชาการด้าน NQI
      • รายงานประจำปี
        • รายงานประจำปี วศ.
        • รายงานกิจกรรม สท.
        • รายงานผลการดำเนินงาน OTOP
      • วารสารกรมวิทยาศาสตร์บริการ
      • วารสารวิทยาศาสตร์ประยุกต์
      • เอกสารเผยแพร่ทั่วไป
      • สาระน่ารู้
      • Dss Article
      • เอกสารอบรม/ประชุม/สัมมนา
      • หนังสือและสารสนเทศที่น่าสนใจ
    • ฐานข้อมูลเฉพาะทาง

      • มาตรฐานและกฎระเบียบ
      • สิทธิบัตร
      • อาหารและอุตสาหกรรมเกษตร
        • บทสรุป & สาระสังเขป
        • มาตรฐานและกฎระเบียบ
        • ข่าวสารการอบรม
        • คำถาม & คำตอบ
        • บริการข่าวสารทันสมัย
      • แฟ้มข้อมูลเฉพาะเรื่องและวัสดุเหลือทิ้ง
      • คำถามนี้มีคำตอบ
      • ประมวลสารสนเทศพร้อมใช้
      • ประมวลสารสนเทศเฉพาะเรื่อง
      • ตรวจสอบเอกสารมาตรฐาน
      • หน้าสารบัญวารสาร
      • ระบบติดตามเอกสาร ASTM
    • ฐานข้อมูลแนะนำ

      • ศูนย์ข้อมูลข่าวสารราชการ
      • นักวิทยาศาสตร์เอกของโลก
      • คลังข้อมูล COVID-19
      • อินโฟและบทความเฟซบุ๊ค สท.
      • เว็บไซต์ ศปว.
      • ลิงก์เว็บไซต์ที่น่าสนใจ
      • ข้อคิดเห็นจากผู้ใช้บริการ
  • ห้องสมุดอิเล็กทรอนิกส์
    • สืบค้นหนังสือ/วารสาร
    • เอกสารอิเล็กทรอนิกส์
      • อีบุ๊คภาษาอังกฤษ
      • อีบุ๊คภาษาไทย
    • ระบบห้องสมุดอีบุ๊ค (DSS Science eBook Application)
    • นิทรรศการเสมือนจริง
  • ติดต่อเรา
  • เกี่ยวกับเรา
  • คุณอยู่ที่:  
  • หน้าแรก
  • เทคโนโลยีอาหาร
20
    • ขอเชิญ ผู้ประกอบการ SME และวิสาหกิจชุมชน เข้าร่วม โครงการพัฒนาและส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารอัตลักษณ์ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีเข้าสู่ตลาดสากล

    • "ข้าวจี่พันอ้อย" อาชีพทำเงิน เจาะตลาดคนรักสุขภาพ

    • “Foodtech” อนาคตของอุตสากรรมอาหารไทย (“Foodtech” The future of Thai food industry)

    • Flavor (aroma & tasted) chemistry เข้าใจให้ถูกจุด สร้างสรรค์อาหารที่ตรงใจผู้บริโภค

    • FoSTAT เปิดหลักสูตรออนไลน์ Food Defense การป้องกันการก่อการร้าย การกลั่นแกล้ง การก่ออาชญากรรมทางอาหาร

    • Let 's say Cheese! มาอ่านฉลากผลิตภัณฑ์จากชีสกันเถอะ

    • Plant-based foods : แนวทางอาหารเพื่อสุขภาพ

    • Top 15 sources of plant-based protein

    • กฎระเบียบด้านอาหารล่าสุดที่มีผลบังคับใช้ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 393 (พ.ศ. 2561) ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง (ฉบับที่ 2)

    • กรมหม่อนไหมต่อยอด สกัดแอนโทไซยานินผงเป็นแคปซูล เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ช่วยลดความเสี่ยงหลายโรค

    • กระเจี๊ยบมอญ ผักเด่นเป็นยาดี

    • การประยุกต์ใช้แป้งกล้วยไข่เพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใยในผลิตภัณฑ์ขนมปังหวาน

    • การพัฒนาลักษณะสัมผัสในปากด้วยศาสตร์การเคลื่อนไหว

    • ชวนชิมลาบหมาน้อย เมนูพื้นบ้านเพื่อสุขภาพรับปีใหม่ เมืองอุบลฯ

    • ดอกงิ้วแดง มีที่มาสู่อาหารและยาพื้นบ้าน

    • น้ำผึ้งมีคุณค่ามากกว่าแค่ความหวาน

    • น้ำพริกอ่องผักชี

    • น้ำมันแกวพร้อมดื่ม แปรรูปเพิ่มมูลค่า ทำดื่มเองได้คุณประโยชน์ ทำขายสร้างผลกำไร

    • ผลวิเคราะห์คุณภาพทางเคมีน้ำส้มคั้น

    • ผักเสี้ยว มีคุณค่าทางอาหาร เป็นยาดีที่ก่อนเก่าใช้

    หน้าที่ 1 จาก 2

    • เริ่มต้น
    • ก่อนหน้า
    • 1
    • 2
    • ต่อไป
    • สุดท้าย

    กองหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

    All Rights Reserved.

    นโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล วศ. / 
    ประกาศความเป็นส่วนตัว (Privacy Notice) สำหรับการบริการสารสนเทศ


    Back to top

    X
    สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาสาสตร์และเทคโนโลยี
    • หน้าแรก
    • บริการของหน่วยงาน
      • ระเบียบการใช้ห้องสมุด
      • บริการสารสนเทศเบ็ดเสร็จ
      • บริการยืม-คืน
      • ตรวจสอบเอกสารทาง โทรศัพท์ โทรสาร อีเมล
      • บริการแนะนำให้ความรู้เทคนิคการสืบค้นสารสนเทศด้าน ว.และท.
      • บริการค้นเรื่องทางวิชาการ
      • บริการจัดหาเอกสารฉบับเต็ม
      • อัตราค่าบริการ
      • ดาวน์โหลดแบบฟอร์ม
        • แบบขอรับบริการทำบัตร
        • แบบบริการค้นเรื่อง
        • แบบบริการจัดหาเอกสารฉบับเต็ม
        • แบบหนังสือขอทำบัตรยืมเอกสาร
    • ฐานข้อมูล
    • ห้องสมุดอิเล็กทรอนิกส์
      • สืบค้นหนังสือ/วารสาร
      • เอกสารอิเล็กทรอนิกส์
        • อีบุ๊คภาษาอังกฤษ
        • อีบุ๊คภาษาไทย
      • ระบบห้องสมุดอีบุ๊ค (DSS Science eBook Application)
      • นิทรรศการเสมือนจริง
    • ติดต่อเรา
    • เกี่ยวกับเรา